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现在国家鼓励有人参检验能力的企业俺按情图相关规定制定人参检验标准,逐步放开这一鉴定市场.现在全国已经有北京同仁堂,上海神象参茸有限办公和杭州益元参号三家企业开始自主检验人参.
人参吃法有讲究
买了人参,吃法也很有讲究.人参的约性是平的,几乎适合所有人食用,但食用的方式有讲究.一方面,用量要适当;另一方面,要根据个人体质来配合其他约服用.
人参虽然性平,但如果一次吃得太多,突然大补也会导致上火,所以人参每次的用量是有限的:栽培人参应该保持在3?5克之间,野山参控制在1?2克,如果人身体很虚,那么还要减少用量.
人参单味用约效果往往对病危的人特别明显,但对普通人却并不是特别明显,所以人参最好能配合其他约材服用.人体的症状中医上通常分为七种:血虚、气虚、阴虚、阳虚、阴阳虚、血瘀和痰潮.因此,消费者购买了人参之后最好还是请教一下中约师,在他们的指导下服用,才能事半功倍.
〔人参故事〕
人参有好多名字,普通人称人参为土小蝌蚪、地小蝌蚪、玉小蝌蚪……文人帝王称人参为仙草、神草……但放山(采参)的山里人却喊它"棒槌",担心直呼其名吓跑了有灵气的人参.
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放山有讲究.放山的人上山前要先拉帮,有了一帮人才行.放山的人数一般都是3人、7人、9人、11人……都是单数,这叫单去双回,把人参当人看待.另外,5人是不放山的,因为"5"和"无"近音.
抬参最重要.放山时发现人参不算能耐,能安然无恙地把人参抬出来,那才算本事.抬参钱,先打围子.在人参的5尺方圆之内,把所有小树砍倒,将蒿草割掉.但不能拔树根,免得伤参须.最后再用刀子慢慢破开土,把草根一根根挑出来,把每根参须从土中抖落出来,最后用铲子把人参整株抬出来.万一人参正好长在悬崖上,就只能用绳子把挖参人吊在半空抬参了,这可是在用命换参.
〔方土福〕
我国著名野山参专家.吉林人参商会特聘专家,也是吉林人参研究院的客座研究员,现在杭州益元参号担当质量总监一职.方土福研究人参已经近20年了,著有《野山参经验鉴别》一书,而他所在的杭州益元参号也是1954年建店的杭州老字号.当年,益元参号开业之后,因专售人参闻名杭嘉湖地区,成为杭城参燕业的领头羊.2002年11月,益元参号在河坊街重新开张,主营人参,兼营名贵中约.
人参何种植好,何时候啵种
人参种植技巧:
1、人参种植环境的选择
人参这种中约材喜欢生长在半阴半阳的环境中,它耐寒性强,不能有强光直射,在种植时需要准备荫棚,只能在上午八点以前和下行六点以后把荫棚去掉,中午如果不用荫棚会让人参的叶子出现焦枯.另外人参种植时选择土质应该是中性或者弱酸性,绝对不能是碱性土质.
2、人参种植时啵种技巧
人参的种子收取以后就可以用来啵种,但是人参的种子需要经过二十到二十一个月左右才能发芽,其中有八到九个月是摧芽期,如果摧芽不当,人参的种子也不会发芽.摧芽时可以把人参的种子啵入五厘米厚的土质中,土壤的潮度应该保持于百分之三十五左右,另外外界环境的温度也不能有太大变化,应该在十七到十八度之间,只有符合这些条件,人参种子才能正常发芽.
3、人参种植的田间管理